Mimosa Feinkost

Die Mimosa Food AG wurde 1950 gegründet und 2010 von der Familie Weiss innerhalb einer Nachfolgeregelung übernommen. Ein wichtiger Schritt erfolgte bereits zwei Jahre später mit der Übernahme der Müller Nahrungsmittel AG in Steffisburg.

 

Die Mimosa Food AG produziert heute an den Standorten Beromünster und Steffisburg folgende Produktgruppen:

 

Nährmittel:
Saucen, Bouillon, Gewürzmischungen, Einzelgewürze.
Wir stellen über 170 Rezepturen Standard her sowie nach Kundenwünschen.
Unsere Kunden sind Privathaushalte, Gastronomie und die Industrie.

 

Zuckerwaren:
Wir verarbeiten und veredeln Zucker in Puderzucker, Puderschnee, ummantelter Zucker, Kunsthonig, Zuckermelassen sowie viele weitere Zuckerprodukte.

 

Cafe de Paris:
Wir stellen heute Cafe de Paris Kräuterschaum oder Kräuterbutter in verschiedensten Rezepturen her.

 

Feinkost:
In Jahr 2014 haben wir die Marke Liebhaber Food gegründet. Unter diesen Marke stellen wir verschiedenste Feinkostartikel wie Senf, Marmeladen, Chutneys etc. her. Am Standort Steffisburg wurde eine Senfmühle eingerichtet wo nach alter Tradition der Senf kalt vermahlen wird. Zurzeit ist die Mimosa Food AG die einzige Firma wo Senf nach diesem Verfahren in der Schweiz herstellt.

Mimosa Food AG

Industriestrasse 9

6215 Beromünster

www.mimosa-food.ch